为进一步规范学校营养餐工作管理，切实了解、掌握学生营养餐运行情况，近日，舒城县委教育工委书记、县教育局局长包训祥一行到河棚镇中心学校指导营养餐工作。

会上，河棚镇中心学校党支部书记、校长罗港森详细汇报了学校营养餐工作运行情况，县教育局对学校在营养餐工作中取得的成绩给予了肯定，同时，也指出了存在的问题和不足，并提出了宝贵的建议。他指出，营养餐是民生工程，更是民心工程，学校要确保食材来源可追溯，质量有保障，定期组织食堂工作人员参加培训，提高他们的食品安全意识和操作能力，健全监督机制，加强对营养餐工作的日常监督检查，完善陪餐制度，鼓励多方人员积极参与监督，共同守护学生的饮食安全。

检查正值学生午餐时间，县教育局一行来到食堂，实地检查了食堂的食品安全管理制度落实情况、餐具清洗消毒、食品留样记录、陪餐制度等。随后，在学校餐厅品尝了该校的营养午餐。

河棚镇中心学校负责人表示，学校将以此次指导为契机，使营养餐工作更规范、科学、安全运行，力争将此项惠民工程做得更精细、更扎实，为孩子的健康成长交上一份合格的答卷。（孙梦）